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    • 回锅土豆片

    风味特征：

    锅上火加入油、放入辣椒和花椒炒香

    1. 麻 度：
    2. 麻 度：
    风味特征：

    可以根据当地市场需要变换食材做成盐煎肉、农家小炒肉等

    cooking steps
    烹饪步骤

    1. 调料 & 主食材

      土豆片

      500克

      回锅肉调料

      50克

    2. 辅配料

      蒜苗

      50克

      五花肉

      50克

      色拉油

      50克

    3. 食材预处理

      1

      精五花肉，切成片待用

      2

      土豆切成片过油待用

    4. 烹饪步骤

      1

      锅中放入油，放入五花肉、煸炒至表面干香。

      2

      放入回锅肉调料炒香、放入土豆片和蒜苗炒香

      3

      即可装盘成菜
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